Луувантай өндөгний салат
Орц:
• 330 г шар лууван
• 4 өндөг
• 60 г цөцгий
• 1 хумс сармис
• амтлах хэмжээгээр давс
Бэлтгэх арга: Луувангаа урт нарийхан хэлбэрээр жижиглэн хэрчиж, эсвэл ногоо хэрчигчээр үрж бэлтгэнэ. Өндөгөө шоо дөрвөлжин хэдлбэрээр хэрчээд, сармис, цөцгий /майонез байж болно/ давсаа хийгээд сайтар хольж хутгаад таны амтат салат бэлэн болно.
Танай баярын ширээг чимэх амтат салатаар хийсэн бялууны жорыг санал болгож байна.
Орц:
200 грамм Хонины
мах
250 гр наймалжтай
саваа
2 боловсруулсан хиам
1 сонгино
6 өндөг
1 алим
100 г самар
350 г майонеза
Перец болон давс
тохирох хэмжээгээр