Хүй долоон худагт “Нүүдэлчин Монгол” наадмын үеэр цагаан идээ, уламжлалт хоолны үзэсгэлэн ирэх наймдугаар сарын 11-15-ны өдрүүдэд болно.Уг үзэсгэлэн худалдаа монгол түмний уламжлалт хоол хийх арга технологи болон үндэсний уламжлалт цагаан идээ, хоолыг сурталчлан таниулах, түгээн дэлгэрүүлэх, хойч үед өвлүүлэн уламжлуулах, хоол үйлдвэрлэлийн бүтээгдэхүүнийг олон нийтэд худалдаалах боломжийг бүрдүүлэх зорилготой.
“Нүүдэлчин Монгол” наадмын хүрээнд Соёлын биет бус өвийн их наадам, Үндэсний спортын зургаадугаар их наадам зохион байгуулагдана. Үүнд 21 аймаг, нийслэлийн есөн дүүргийн Соёлын биет бус өвийг өвлөн уламжлагч 700 гаруй ардын авьяастан, гар урчууд болон 2000 гаруй үндэсний спортын тамирчид хүй долоон худагт отоглон бууж өөрсдийн авьяас билэг авхаалж самбаа, ур чадвараа сорих юм.
Уламжлалт цагаан идээ хоолны үзэсгэлэн, худалдаа нь дараах төрлийн хүрээнд зохион байгуулагдана. Үүнд,
ЦАГААН ИДЭЭ / Сүү цагаа боловсруулан хийсэн бүтээгдэхүүн/
УЛААН ИДЭЭ / Мах махан бүтээгдэхүүн, хоол/
ХӨХ ИДЭЭ / Жимс, жимсгэнээр хийсэн бүтээгдэхүүн/
Мөн олон нийтэд чиглэсэн үндэсний хоолны үзэсгэлэн, худалдаа, “Айрагны баяр”, “Дэмбээ наадам”, Хоол, уух зүйл, амттаны шоу үзүүлбэр, яармаг худалдаа зохион байгуулагдана. “Монголын уламжлалт цагаан идээ, хоол, үйлдвэрлэл” үзэсгэлэн худалдаанд оролцох хүсэлтэй, иргэн аж ахуйн нэгж 51/264945 дугаараар холбогдон мэдээлэл авах боломжтой юм байна.